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La peste suina in Cina altera il mercato mondiale della carne...

Listini impazziti, con rialzi del 40% nel 2019 su scala globale, per la carne da trasformazione da animali vivi suini causa la corsa all'importazione...

Peste suina in Cina: è allarme prezzi sulla materia prima e...

Negli ultimi tempi si è assistito ad un forte rincaro della carne suina dovuta principalmente al forte aumento della domanda in Cina a seguito della...

Il Cacciatore Italiano interpreta il “pane e salame 4.0”

Profumo delicato, gusto dolce, colore rubino: sono questi i segreti dei Salamini Italiani alla Cacciatora DOP, l’originale “Cacciatore Italiano” il cui Consorzio di tutela...

Assica, la produzione italiana di salumi supera 8 miliardi di valore...

L'assemblea annuale dell’Associazione industriali delle carni e dei salumi aderente (Assica) a Confindustria ha posto al centro della discussione il tema del futuro dell’intera...

Italia-Cina: per le carni suine italiane si apre il mercato cinese

Finalmente ufficializzata la possibilità di esportare carni suine dall’Italia in Cina: il ministro della Salute, Giulia Grillo, e l'ambasciatore cinese a Roma, Li Ruiyu,...

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