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brindisi capodanno calici spumante fuochi artificio Fotolia 74206409

Bollicine tricolori star delle feste con 68 milioni di tappi in volo durante le...

L’analisi di Ovse-Cevse che stima una crescita del 4% sul 2016. 3 bottiglie su 5 saranno di Prosecco Ancora una volta gli spumanti, con il prosecco in testa, saranno protagonisti delle festività natalizie e...
pesca pesche gialla

Pesche, eccesso di produzione e crollo dei prezzi

2017 da dimenticare per pesche e nettarine italiane. E’ quanto emerso dal convegno “Forum peschicoltura europea”, promosso dal Cso insieme a Macfrut, in occasione della XXXV edizione della fiera italiana dell'ortofrutta a Rimini. Una produzione...

Frutta secca: nel 2017 crescita decisa (+10%) del consumo di noci, pistacchi, mandorle e...

Secondo Coldiretti, in un decennio le vendite di questi antichi “superfood” sono raddoppiate: Prevista la crescita del 30% della superfice dedicata a queste coltivazioni.  Sulle tavole degli italiani volano i consumi di frutta a guscio,...
latte formaggi

Allarme Assolatte: bene l’export, ma calano i consumi italiani di latte e formaggi

In Italia si assiste a una perdurante mancanza di attenzione e di presa di coscienza del “peso” che il comparto dei latticini ha sull’economia del Paese e del suo ruolo nel mondo del lavoro....

L’olio d’oliva conquista il mondo: +49% in 25 anni

Radiografia del settore di Coldiretti in collaborazione con il Consiglio Oleicolo Internazionale presentata al Cibus di Parma. In Italia il primato dei consumi di extravergini. Crescita record dei consumi mondiali di olio d’oliva nel mondo...
apt trento foto Baroni TRENTODOC Spumante Bottiglia Stappo

Le bollicine “Made in Italy” conquistano inglesi e americani e superano i concorrenti francesi

Boom delle vendite in Regno Unito (+55) e USA (+49%). Buone attese per l’annata 2015. Svetta il Prosecco     Le vendite dello spumante italiano all'estero fanno segnare un record storico con un aumento...
fermo pesca

Dal 30 luglio scatta il fermo pesca in Adriatico

Stop al pesce fresco a tavola per l’avvio del fermo pesca che porta al blocco delle attività della flotta italiana lungo l’Adriatico. A darne notizia è Coldiretti Impresapesca in occasione dell’avvio del provvedimento che...
CCIAA TN olio di oliva olive raccolte

Ismea: produzione di olio di oliva italiano ai minimi storici

Una delle peggiori annate di sempre per l’olivicoltura nazionale, con una produzione di olio di oliva più che dimezzata rispetto al 2017(-57%). È quanto emerge dalle ultime elaborazioni Ismea sulla base dei dichiarativi di...
mele prognosfruit

Prognosfruit: ecco le previsioni di produzione di mele per la stagione 2019/2020

Nella splendida cornice del Castello di Alden Biesen, in Belgio, i produttori melicoli europei si sono riuniti come di consueto in occasione della conferenza Prognosfruit per conoscere e commentare le previsioni di produzioni di...
gorgonzola dop

Gorgonzola Dop: nel 2018 toccato il record di produzione

2018 anno record per la produzione di Gorgonzola Dop con 4.849.303 forme, quantità mai riscontrata dalle rilevazioni produttive cominciate nel 1976. Esaminando in dettaglio l’andamento della produzione, l’aumento rispetto al 2017 è del 2,4%,...

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